• تاریخ : ۳۰ام فروردین ۱۳۹۷
  • موضوع : آستارا

«فرهنگ اجمالی مصور معماری اسلامی ایران» نوشته مریم کامیار منتشر شد.

به گزارش ایسنا  این کتاب در ۱۸۸ صفحه مصور با شمارگان ۵۰۰ نسخه و قیمت ۲۵ هزار تومان در بنیاد دانشنامه‌نگاری ایران راهی بازار شده هست.

در معرفی کتاب به قلم منوچهر اکبری – رئیس بنیاد دانشنامه‌نگاری – می‌خوانیم:  وجهه اصلی این فرهنگ‌ تصویری بیشتر آموزشی هست تا دانشنامگی. بنیادی‌ترین بخش پژوهشی این اثر تصویر هست. این اثر گنجینه‌ای آموزشی هست که بر ساحت‌های مغفول‌مانده‌ای از آثار معین تأکید دارد. تردیدی نیست که معماران، محققان، دانشجویان و همه استادان این رشته علمی به تمام تصاویر معماری در آرشیوهای مختلف دسترسی ندارند؛ ضمن آن‌که بعضی از تصاویر موجود در بایگانی معماری مربوط به سال‌ها قبل بوده و با وسایل فنی و نرم‌افزاری جدید فاصله دارد به گونه‌ای که تصاویر از روشنی و شفافیت برخوردار نبوده و زاویه تصویربرداری نیز بعضا مناسب انتخاب نشده هست. پس فکر نگارش این اثر شکل گرفته تا با ارائه تصاویر و نگاره‌های سه‌بعدی و جدید از مولفه‌های مهم معماری ایران در اماکنی چون مدرسه، مسجد، حمام و خانه‌های تاریخی، لطایف و دقایق و ظرایف معماری و هنر اعجاب‌انگیز معماران خلاق، خوش‌ذوق و فهیم ایرانی بازنمایانده شود.

انتهای پیام

  • تاریخ : ۳۰ام فروردین ۱۳۹۷
  • موضوع : آستارا

 

پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده‌ می‌‌کنید و غذای سالمی برای خانواده‌تان تهیه خواهید کرد. اما پخت پیتزا به دلیل نیاز داشتن به فر ممکن هست برای همه ساده نباشد. در این بخش شیوه پخت این غذا روی اجاق گاز را به شما آموزش‌ می‌‌دهیم.

آرد (برای خمیر) ۳ پیمانه 🍕ماست (برای خمیر) یک پیمانه🍕بیکینگ پودر (برای خمیر) دو قاشق چای خوری🍕نمک (برای خمیر) یک سوم قاشق غذاخوری🍕تخم مرغ (برای خمیر) تخم مرغ ۲عدد🍕روغن مایع (برای خمیر) ۴ قاشق غذاخوری🍕گوشت چرخ کرده (برای روی پیتزا) ۳۵۰ گرم🍕رب (برای روی پیتزا) دو قاشق غذاخوری🍕پیاز (برای روی پیتزا) پیاز یک عدد متوسط🍕سیر له شده (برای روی پیتزا) دو حبه🍕فلفل دلمه ای (برای روی پیتزا) به میزان لازم🍕کاری، نمک، فلفل، آویشن (برای روی پیتزا) به میزان لازم 🍕قارچ (برای روی پیتزا) قارچ ۱۰۰گرم🍕 پنیر پیتزا (برای روی پیتزا) به میزان دلخواه🍕

۱- پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سیر له شده را به آن اضافه کرده و گوشت چرخ شده را به آن بیفزایید و هم بزنید. سپس رب و نمک و فلفل و ادویه‌های دلخواهتان را اضافه کرده و با نصف لیوان آب به مدت یک ربع بپزید. تا حدی که آب آن کشیده شود. در ظرف دیگری، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را در روغن و با حرارت زیاد تفت دهید. در این صورت فلفل و قارچ آب خود را از دست نمی‌‌‌دهند و تغییر رنگ نخواهند داشت. بعد از سرخ شدن قارچ و فلفل، آنها را کنار بگذارید.
۲- حالا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. ماست و  تخم‌مرغ و روغن را با هم بزنید و مخلوط آرد را روی آن بریزید. سپس خمیر را با قاشق هم بزنید تا کاملا یک دست شود. این خمیر تا پایان حالت چسبندگی خواهد داشت. پس از اضافه کردن آرد بیشتر خودداری کنید.تابه مورد نظرتان را چرب کنید و خمیر را با انگشتانی که آنها را هم چرب کرده‌اید، کف ظرف پهن کنید. دقت داشته باشید که خمیر نازک باشد. این میزان خمیر برای ۳ تابه با قطر ۳۰سانتی‌متر کافی خواهد بود.
۳- بعد از آنکه خمیر را پهن کردید، در تابه را بگذارید و به مدت ۵دقیقه با حرارت ملایم بپزید. سپس در ظرف را برداشته، گوشت، قارچ، فلفل دلمه، آویشن و پنیر پیتزا را روی نان پیتزا ریخته دوباره در ظرف را بگذارید تا وقتی که پنیر آب شود. بعد از ۱۰دقیقه در ظرف را بردارید و دوباره به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید. اگر‌ می‌‌خواهید نان پیتزا حالت خشک‌تری پیدا کند‌ می‌‌توانید کمی‌ حرارت را زیاد کرده و مرتب آن را چک کنید تا ته نگیرد.
نکته:
۱- این پیتزا بسیار ساده و سریع هست. فقط به یاد داشته باشید که خمیر را زیاد کلفت نگیرید. در این صورت ممکن هست مغز پخت نشود.
۲- به دلیل شرایط پخت این پیتزا، همه مواد را باید از قبل نیم پز یا کاملاً پخته استفاده کنید. حتی اگر تمایل دارید روی پیتزایتان از حلقه‌های پیاز یا زیتون استفاده کنید، باید آنها را تفت داده باشید.
۳- در صورت تمایل‌ می‌‌توانید ترکیبات دیگری برای روی پیتزا  انتخاب کنید. مثل سوسیس و کالباس، گوجه فرنگی و… که البته ما استفاده از سوسیس و کالباس را به هیچ وجه پیشنهاد نمی‌‌‌کنیم.
۴- خمیر این پیتزا برای طبخ در فر هم مناسب هست.

 

  • تاریخ : ۳۰ام فروردین ۱۳۹۷
  • موضوع : آستارا

«انسان تاریخی و تاریخ متعالی» نوشته حکمت‌الله ملاصالحی منتشر شد.

 به گزارش ایسنا، این کتاب که درباره  تاریخ‌مندی انسان هست در ۱۷۴ صفحه با شمارگان ۵۰۰ نسخه و قیمت ۱۲هزار تومان در نشر پگاه روزگار نو منتتشر شده هست.

در نوشته پشت جلد کتاب آمده هست: «میان تاریخ‌مندی و حضور تاریخ‌مند انسان در جهان و تجربه‌ او از امر متعال و تسامحا تاریخ متعالی، نسبت عمیق و بنیادینی وجود دارد. امر متعالی و مقدس و ذات امر الوهی و الوهیت در ذات خود، تاریخی نیست؛ لیکن تاریخی بر ما آشکار می‌شود. تاریخی در تاریخ افق می‌گشاید. تأثیر این گشودگی و آشکارگی و تجلی بر تقدیر و حضور تاریخی و نحوه بودن و شدن تاریخ‌مند انسان در جهان و معرفت و منظر و فهم او از هستی، از جهان و واقعیت‌های آن از انسان بودن خویش و معنای حضورش در جهان، به‌غایت ژرف و تعیین‌کننده و سرنوشت‌ساز بوده؛ چنانکه انکار آن نیز سرنوشت‌ساز و تعیین‌کننده بوده هست. قطع رشته‌های اتصال باطنی و حلقه‌های پیوند روحانی و حیات معنوی انسان با مراتب متعالی‌تر وجود و تجربه متناقض او از امر مقدس به دلیل کژروی‌ها و کژفهمی‌هایی که به نام دین در تایخ اتفاق افتاده و خون‌های به ناحقی که به نام الوهیت بر زمین ریخته شده بود، سر از انکار و رفتارهای کفرآمیز و قهرآمیز دیگری برکشید که اینک تمامیت تاریخ و حیات و حضور انسان را به مخاطره افکنده و در معرض تهدید قرار داده هست. شنیدن زنگ‌های سنگین خطر و دیدن مخاطرات پیش رو یک بار دیگر ما را به بازخوانی و نقد و تحلیل بی‌طرفانه تقدیر تاریخی و حضور تاریخ‌مند خویش در جهان فرامی‌خواند.»

انتهای پیام

  • تاریخ : ۳۰ام فروردین ۱۳۹۷
  • موضوع : آستارا

:cookie::doughnut:تخمه‌ی آفتاب‌گردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم و آهن هست. کوکی مغزدانه آفتابگردان شیرینی خوشمزه و مقوی هست که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
 
مواد لازم خمیر:
آرد: ۲۰۰ گرم
کره (خرد شده): ۱۵۰ گرم
پودر شکر: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
نمک: به مقدار لازم
بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
جوش شیرین: یک دوم قاشق چای خوری
مغز دانه آفتابگردان: ۲ قاشق سوپ خوری
مغز کدوتنبل: ۲ قاشق سوپ خوری
دانه کنجد: یک قاشق سوپ خوری

:cookie::cookie:طرز تهیه
آرد، پودر شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کره خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید. خمیر را ورز داده و در سلفون بپیچید و به مدت ۴۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. گلوله هایی به اندازه گردو از خمیر جدا کنید و آنها را با فاصله در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید. با فشار دادن ته لیوان روی آنها، کمی پهن شان کنید. مغز دانه آفتابگردان، مغز تخم کدو و دانه کنجد را روی آنها بپاشید و آنها را کمی در خمیر فشار دهید. کوکی ها را حدود ۱۷ الی ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند. سپس سرو کنید. 
 

  • تاریخ : ۲۹ام فروردین ۱۳۹۷
  • موضوع : آستارا

مجموعه شش‌جلدی «آتیش‌پاره‌ی کلاس اولی» نوشته کاترین اپلگیت با ترجمه فریبا نباتی منتشر شد.

 به گزارش ایسنا، این مجموعه شش‌جلدی با تصویرگری برایان بیگز با شمارگان ۱۰۰۰ نسخه در نشر پیدایش راهی بازار شده هست.

عنوان‌های این مجموعه عبارتند از: «هرگز دوستت را به صندلی نچسبان» در ۸۴ صفحه و قیمت ۱۱ هزار تومان، «هرگز خرس یک پسر قلدر را کش‌ نرو» در ۸۰ صفحه و بهای ۱۰هزار تومان، «هرگز ژاکتت را با یک گربه عوض نکن» در ۸۴ صفحه و قیمت ۱۱هزار تومان، «هرگز توی دیگ کمپوت سیب شنا نکن» در ۷۸ صفحه و قیمت ۱۰ هزار تومان، «هرگز با کفش سخنگو راه نرو» در ۸۴ صفحه و بهای ۱۰ هزار تومان و «هرگز با یک کدو تنبل فراری مسابقه نده»  در ۸۰ صفحه و قیمت ۱۰ هزار تومان.

در متن پشت جلد کتاب «هرگز دوستت را به صندلی نچسبان» آمده هست:  معنی راسکو رایلی شکستن قانون نیست

اگر بچه‌های کلاس نتوانند در جلسه نمایش روی صندلی‌های‌شان بنشینند، معلم کلاس توی دردسر بزرگی می‌افتد. خوشبختانه راسکو یک نقشه خیلی خیلی خیلی خوب دارد تا معلمش را از دردسر نجات دهد؛ اما کجای این نقشه درست پیش نمی‌رود؟

در نوشته پشت جلد «هرگز خرس یک پسر قلدر را کش‌ نرو» می‌خوانیم:  فیل عروسکی راسکو گم می‌شود و او تقریبا مطمئن هست که وایات آن را دزدیده هست. راسکو خیلی زود می‌فهمد که وایات هم یک خرس عروسکی محبوب دارد که از آن جدا نمی‌شود. برای همین تصمیم می‌گیرد که وایات هم درد گم شدن عروسک محبوبش را بچشد. خب این طوری همه چیز درست می‌شود؛ نمی‌شود؟

 همچنین در پشت جلد «هرگز ژاکتت را با یک گربه عوض نکن»  نوشته شده:  به نظر می‌رسد هر کسی به جز راسکو، در زندگی‌اش جایزه‌ای برده هست. مسابقه‌ حیوانات خانگی به زودی برگزار می‌شود و جایزه برنده مسابقه هم خیلی باارزش هست. راسکو واقعا می‌خواهد برنده این مسابقه باشد. آیا او می‌تواند حیوان خانگی کسی را قرض بگیرد و جایزه باارزش را ببرد؟

در نوشته پشت جلد «هرگز توی دیگ کمپوت سیب شنا نکن» نیز می‌خوانیم:  بچه‌های کلاس برای اردو به باغ سیب می‌روند و راسکو می‌خواهد بهترین رفتار را داشته باشد. اما شاید عاقبت کارش در این اردو، خیلی بدبو و چسبناک باشد؛ شاید هم نباشد. شما چه فکر می‌کنید؟

و نوشته پشت جلد «هرگز با کفش سخنگو راه نرو»:  والدین گاس گفته‌اند که تا وقتی کفش‌هایش پاره نشوند نمی‌توانند برای او کفش سخنگو بخرند. اما انگار کفش‌های قدیمی گاس عمر جاویدان دارند. خوشبختانه یک کاری هست که راسکو آن را خوب بلد هست: خراب کردن همه چیز. آیا ماجرای کفش‌ها حل می‌شود؟

همچنین در نوشته پشت جلد «هرگز با یک کدو تنبل فراری مسابقه نده» آمده هست: اگر راسکو بتواند وزن یک کدو تنبل بزرگ را حدس بزند، برنده مسابقه خواهد شد. اما یک گربه سیاه کوچولو از راه می‌رسد و همه نقشه‌های راسکو را به هم می‌ریزد. آیا راسکو می‌تواند برنده این مسابقه باشد؟

انتهای پیام

  • تاریخ : ۲۹ام فروردین ۱۳۹۷
  • موضوع : آستارا

 

اینچیلادای مرغ و پنیر برای ۴ نفر

۱ عدد سینه مرغ پخته
۳ ق س روغن‌زیتون
۲ پیمانه سیب‌زمینی خرد شده
۲ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز
۳تا۴ حبه سیر خرد شده
۱ پیمانه لوبیا قرمز پخته
۲ ق س آب‌لیمو
مقداری گشنیز و آووکادوی خرد شده برای تزیین
۱/۴ پیمانه گشنیز خرد شده
به میزان لازم نمک و فلفل
۲ پیمانه پنیر چدار رنده شده
۱۰تا۱۲ عدد نان ترتیلا
۳ پیمانه سس گوجه فرنگی

🍲طرز تهیه اینچیلادای مرغ و پنیر:
۱. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. در یک تابه روغن‌زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و  سیب‌زمینی‌ها را داخل آن سرخ کنید. بعدازآنکه سیب زمینی ها کمی نرم شدند، فلفل دلمه‌ای‌ها را که خرد کرده‌اید داخل تابه بریزید و آنها را هم حدود ۴-۳ دقیقه تفت دهید.
۲. حالا نوبت اضافه کردن سیر هست. بعد از حدود یک دقیقه که سیر با مواد تفت داده شد، لوبیا قرمز را اضافه کرده ، هم بزنید تا مواد با هم تفت داده شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید.
۳. مخلوط سیب‌زمینی را داخل یک کاسه بریزید. مرغ پخته را ریش‌ریش کنید، سپس به مواد اضافه کنید. حالا آب‌لیمو، گشنیز،یک پیمانه از سس و مقداری نمک و فلفل هم بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید.
۴. یک ظرف مناسب برای فر آماده کنید. داخل آن ۱ پیمانه سس را بریزید و کنار بگذارید. حالا باید مقداری از مواد را وسط هرکدام از نان‌های ترتیلا قرار دهید. مقداری پنیر هم روی آنها بریزید، سپس نان‌ها را به‌آرامی لوله کرده و مانند لقمه، آنها را بپیچید. همه لقمه‌ها را داخل ظرف بچینید. مابقی سس و بقیه پنیر رنده شده را هم روی آنها بریزید.
۵. ظرف را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیرها کاملا آب شوند، سپس ظرف را از فر درآورید، آن را با مقداری گشنیز تازه و آووکادوی خرد شده تزیین کرده، سرو کنید.

 

 

 

  • تاریخ : ۲۹ام فروردین ۱۳۹۷
  • موضوع : تبلیغات

دانلود فیلم بی وزنی

هم اکنون در رسانه تکراری ها دانلود فیلم ایرانی فوق العاده زیبا و تماشایی بی وزنی با کیفیت های متفاوت و لینک مستقیم

فیلم بی وزنی به کارگردانی مهدی فردقادری قابل دانلود با کیفیت های اصلی و متفاوت به همراه معرفی کامل بازیگران و عوامل

این فیلم محصول سال ۱۳۹۷ می باشد .

دانلود فیلم بی وزنی دانلود فیلم بی وزنی

دانلود فیلم بی وزنی

فیلم بی وزنی به کارگردانی مهدی فردقادری و تهیه کنندگی مرتضی شایسته ساخته شده است .

این فیلم سینمایی دومین فیلم بلند مهدی فردقادری در مقام کارگردانی است .

حضور آنا نعمتی به عنوان یکی از بازیگران اصلی فیلم قطعی شده است .

این فیلم دومین همکاری مهدی فردقادری و آنا نعمتی پس از فیلم جاودانگی می باشد .

بی وزنی دارای مضمونی اجتماعی و زنانه است .

بازیگران فیلم بی وزنی

آنا نعمتی ، هنوز اسامی بازیگران فیلم بی وزنی به صورت کامل منتشر نشده است .

عوامل فیلم بی وزنی

کارگردان : مهدی فردقادری

تهیه کننده : مرتضی شایسته

تاکنون لیست کامل عوامل فیلم بی وزنی منتشر نشده است .

لینک های دانلود فیلم سینمایی بی وزنی پس از عرضه سراسری در سایت قرار می گیرد .

نوشته دانلود فیلم بی وزنی اولین بار در تکراری ها ، دانلود فیلم و سریال. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۲۹ام فروردین ۱۳۹۷
  • موضوع : تبلیغات

ماجرای حمله به مریم معصومی در خیابان

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان ماجرای حمله به مریم معصومی در خیابان در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

لحظاتی پیش مریم معصومی بازیگر سینما و تلویزیون ایران تصویری از خود با صورت کبود در فضای مجازی منتشر کرد .

ماجرای حمله به مریم معصومی در خیابان ماجرای حمله به مریم معصومی در خیابان

ماجرای حمله به مریم معصومی در خیابان

مریم معصومی در زیر عکس متن زیر را نوشت و در پیج اینستاگرام خود منتشر کرد :

فرد ناشناسی كه امروز به من حمله كردی ..

مطمئن باش دوربين های خيابان تو را شناسايی خواهند كرد .

راستی ..

اين را خوب بدان من از جنسِ زنم ..

زنی كه بارِ ده تا مرد را ميتواند به جان بكشد و از تو كه اسم مرد را يدک ميكشی خيلی مرد تر باشد ..

نوشته ماجرای حمله به مریم معصومی در خیابان اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۲۹ام فروردین ۱۳۹۷
  • موضوع : آستارا

جشنواره لاله‌های گچسر همچون سال‌های قبل قرار بود دوشنبه ۲۷ فروردین آغاز شود اما به علت بارش برف افتتاح این جشنواره به تعویق افتاد. با توجه به اینکه لاله گیاهی سرمادوست هست در این شرایط به لاله‌ها هیچ آسیبی وارد نشده هست. امسال ۶۰۰ هزار پیاز لاله در ۲۳ واریته در مساحتی به اندازه پنج هزار متر در باغ لاله های گچسر کاشته شده هست باغ لاله‌های گچسر در کیلومتر ۵۲ جاده کرج- چالوس در روستای گرماب استان البرز واقع شده هست.

  • تاریخ : ۲۹ام فروردین ۱۳۹۷
  • موضوع : تبلیغات

دانلود سریال رقص روی شیشه

سوپرایز ویژه رسانه تکراری ها برای شما عزیزان دانلود سریال فوق العاده زیبا ، داستانی و جذاب رقص روی شیشه با کیفیت های متفاوت و لینک مستقیم

سریال رقص روی شیشه به کارگردانی مهدی گلستانه قابل دانلود با انواع کیفیت ها بدون تگ تبلیغاتی به همراه تصاویر بازیگران و صحنه هایی از سریال

این سریال محصول سال ۱۳۹۷ می باشد .

دانلود سریال رقص روی شیشه دانلود سریال رقص روی شیشه

دانلود سریال رقص روی شیشه

سریال رقص روی شیشه به کارگردانی مهدی گلستانه و تهیه کنندگی پیمان جعفری ساخته خواهد شد .

مهدی گلستانه پیش از این سریال ، تهیه کننده سریال عاشقانه بود .

این سریال برای شبکه نمایش خانگی تولید می شود .

در این روزها عوامل سریال رقص روی شیشه پیش تولید رسمی و انتخاب بازیگران را شروع کرده اند .

گفته می شود بهرام رادان جدی ترین گزینه برای ایفای نقش در این مجموعه می باشد و حضور وی در سریال رقص روی شیشه تقریبا قطعی شده است .

بهرام رادان برای اولین بار در سریال نمایش خانگی جلوی دوربین می رود .

این سریال حداقل ۲۶ قسمت می باشد .

گفتنی است سریال رقص روی شیشه دارای مضمونی اجتماعی است .

بازیگران سریال رقص روی شیشه

بهرام رادان ، هنوز اسامی بازیگران سریال رقص روی شیشه بصورت کامل منتشر نشده است .

عوامل سریال رقص روی شیشه

کارگردان : مهدی گلستانه

تهیه کننده : پیمان جعفری

هنوز لیست عوامل سریال رقص روی شیشه به صورت کامل منتشر نشده است .

لینک های دانلود سریال رقص روی شیشه پس از عرضه سراسری در سایت قرار می گیرد .

نوشته دانلود سریال رقص روی شیشه اولین بار در تکراری ها ، دانلود فیلم و سریال. پدیدار شد.